因?yàn)橛慰偷囊痪涮釂?wèn)，重慶北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)素心村，這個(gè)以種植蠟梅為業(yè)的小山村，歷時(shí)5年研制出了被業(yè)界專(zhuān)家評(píng)價(jià)為“世界最好的蠟梅香料”產(chǎn)品，上市后供不應(yīng)求，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

“中國(guó)蠟梅之鄉(xiāng)”靜觀鎮(zhèn)山清水秀，蠟梅種植歷史有530多年，種植面積達(dá)1萬(wàn)畝，其中素心村的素心蠟梅因“其心潔白，濃香馥郁”被譽(yù)為梅中珍品。每逢冬季，蠟梅花開(kāi)遍山野，游客紛至沓來(lái)。

2015年末，一位名叫曾盛的河南游客觀賞完素心蠟梅園后，找到時(shí)任村委會(huì)主任李偉，問(wèn)：古代文人都喜歡梅花，卻留不住梅香；現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)，素心蠟梅這么香，為啥不想辦法留住香氣呢？

曾盛的提問(wèn)，讓李偉怦然心動(dòng)：蠟梅花能不能制成香料呢？李偉通過(guò)網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)玫瑰精油的地方不少，批量生產(chǎn)蠟梅精油的卻沒(méi)有。更令人振奮的是，他在網(wǎng)上還發(fā)現(xiàn)了西南大學(xué)用蒸餾法提煉蠟梅精油的科研報(bào)告，這份報(bào)告說(shuō)蠟梅精油是一種有待開(kāi)發(fā)、很有前景的產(chǎn)品！

自此李偉對(duì)蠟梅精油著了迷，從零開(kāi)始研制蠟梅精油。2016年，他花2600元買(mǎi)了一套簡(jiǎn)易的蒸餾制酒設(shè)備，嘗試蠟梅花提純。當(dāng)蒸餾液浮起薄薄的油層時(shí)，他激動(dòng)地跳了起來(lái)。實(shí)驗(yàn)成功后，他用50斤鮮蠟梅花加工出了近百毫升精油，分裝在兩毫升小瓶?jī)?nèi)，以每毫升198元的價(jià)格在網(wǎng)上試賣(mài)，結(jié)果被一搶而空。

李偉一發(fā)而不可收。從2017年到2019年，他不斷更新、改進(jìn)設(shè)備進(jìn)而擴(kuò)大再生產(chǎn)，精油年產(chǎn)量從300毫升增加到10升，純度和香度明顯提高，產(chǎn)品每年都供不應(yīng)求。

蠟梅精油的問(wèn)世，也讓梅農(nóng)們嘗到了增收的甜頭。多年來(lái)，因鮮切花銷(xiāo)量不高，更多的蠟梅花被當(dāng)成中藥材賣(mài)，散花價(jià)格僅每斤3元左右，不少花朵爛在樹(shù)上和地里。為保證原料供應(yīng)，李偉夫婦成立了專(zhuān)業(yè)合作社，散花收購(gòu)價(jià)漲到了每斤6至8元。隨著精油產(chǎn)量擴(kuò)大，李偉夫婦把收購(gòu)范圍擴(kuò)大到了整個(gè)靜觀鎮(zhèn)，受益的梅農(nóng)越來(lái)越多。

盡管用蒸餾法提煉的蠟梅精油品質(zhì)不錯(cuò)，但香氣仍達(dá)不到原香水準(zhǔn)，而散發(fā)原香的蠟梅精油專(zhuān)家估測(cè)每毫升售價(jià)可達(dá)1500元。2020年，北京一家企業(yè)與李偉夫婦一拍即合，以先進(jìn)的“低溫仿生”萃取技術(shù)和設(shè)備入股，合資生產(chǎn)具有天然香氣的蠟梅原香液。這種原香液不僅能萃取原香精油，還可用于制藥、化妝、食品、保健等行業(yè)。

素心村的蠟梅精油引起了業(yè)內(nèi)關(guān)注，不少芳療業(yè)界人士慕名而來(lái)。記者采訪(fǎng)時(shí)，恰好遇到中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)芳香療法分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李思亭前來(lái)考察。她說(shuō)：“在這里，我看到了世界最好的蠟梅香料。尤其是這種原香液，在國(guó)內(nèi)其他地方?jīng)]有，在全球也罕見(jiàn)，完整保留了蠟梅的原香，在國(guó)際上一定受歡迎?！?/p>

現(xiàn)在，游客到了素心村，不僅可以游蠟梅園、買(mǎi)蠟梅鮮花，還可以購(gòu)買(mǎi)蠟梅花露等原香液衍生品，讓素心村實(shí)現(xiàn)了以蠟梅為主題的種植、加工、旅游三產(chǎn)融合。

談及蠟梅香料創(chuàng)造需求的原因，現(xiàn)在已是素心村第一書(shū)記的李偉告訴記者，簡(jiǎn)單模仿不行，創(chuàng)新才能保證高質(zhì)量供給，而創(chuàng)新不僅需要自己摸索，也要以開(kāi)放包容的態(tài)度與優(yōu)秀企業(yè)合作，把先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于本土產(chǎn)品生產(chǎn)，繼而做全產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，讓更多人聞到蠟梅的芬芳。