香精是化妝品中的常見成分，賦予產(chǎn)品宜人的芬芳。但是，越來越多的化妝品標(biāo)榜“無香精，更安全”。香精是什么？我們該如何看待化妝品中的香精？

問：什么是香精香料？香料和香精有區(qū)別嗎？

答

香料是從帶香植物中提取或人工合成的致香物質(zhì)的總稱，具有使產(chǎn)品清新、芬芳的功能，是化妝品中的重要組成部分。無論是天然香料還是合成香料，大多不能單獨用于加香產(chǎn)品，需要調(diào)配成香精后才能使用。

香精是化妝品的重要原料，一般由幾種甚至數(shù)十種香料（有時也含有一定量的溶劑）按一定比例及添加順序調(diào)配出來，具有一定香型，可直接用于產(chǎn)品加香。

問：香精如何分類？

答

香精的分類有多種方法。按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精。

按香型可分為花香型香精和非花香型香精?；ㄏ阈拖憔挚煞譃槊倒濉④岳?、晚香玉等香型。這類香精多是模仿天然花香調(diào)配而成的。非花香型香精包括檀香、木香以及果香、酒香、香草、薄荷等食品香型。

按形態(tài)可分為液體香精和粉末香精。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精。有機溶劑和香料之間互溶而配制成的油溶性香精一般用于化妝品中。粉末香精可分為固體香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末狀擔(dān)體吸收香制成的粉末香精和由賦形劑包裹而形成的微膠囊粉末香精。

選擇化妝品時不必過度在意是否使用了“純天然”的香精香料，天然與否與化妝品安全性沒有直接關(guān)系。

問：香料都是香的嗎？

答

大家可能覺得香料都是香的，其實不然。

香料可分為天然香料和合成香料兩大類。天然香料又可分為動物性天然香料和植物性天然香料。動物性天然香料的主要品種有麝香、靈貓香、海貍香、龍涎香等。動物性香料較少直接使用在化妝品中，而是多用于配制高檔香精或香水。植物性天然香料種類很多，主要商品形式有精油、凈油、浸膏、酊劑等。這些都是用植物的花、葉、枝、皮、根、莖、果、種子等為原料生產(chǎn)出來的多種成分的混合物。

合成香料是用有機合成的方法制取的香料。目前，世界上約有5000種合成香料。

其實，很多香料純品或較高濃度的香料都具有令人厭惡的氣味，當(dāng)稀釋到一定濃度時才呈現(xiàn)出令人喜愛的香氣。如吲哚，高濃度時有強烈的糞便臭氣，濃度低于0.1%時則變?yōu)檐岳蚧ㄏ?。由此可見，香料并不是純度越高越好，在適宜的濃度才能起到宜人的效果，香料在香精配制及化妝品中使用時更是要掌握好濃度。

問：香精安全嗎？香精是化妝品引起皮膚過敏的“罪魁禍?zhǔn)住眴幔?/strong>

答

雖然香精在化妝品中的用量很少，但香精引發(fā)的安全性問題很多，其中過敏問題尤甚，占化妝品過敏案例的三分之一以上。

香精過敏最常見的臨床表現(xiàn)為變應(yīng)性接觸性皮炎，包括變應(yīng)性接觸性皮炎（皮膚暴露于香精致敏原所引起的一種變態(tài)反應(yīng)，常見于面部、手部、腋部，主要由使用含香精的化妝品引起，表現(xiàn)為紅斑、丘疹、水皰等），系統(tǒng)性接觸性皮炎（常通過口服、透皮、靜脈注射或吸入引發(fā)）以及光變應(yīng)性接觸性皮炎（出現(xiàn)于皮膚接觸光變應(yīng)原并受到光照后）。

對于易過敏體質(zhì)的消費者，要高度重視香精可能引起的過敏風(fēng)險，盡量使用不含香精的化妝品。如果使用含香精的化妝品，需要通過過敏原篩查弄清楚自己對哪些香料過敏，避免使用含這類香料的化妝品。雖然不是強制性要求，但目前國內(nèi)銷售的部分化妝品在注意事項中主動標(biāo)注了含某種致敏原的警示用語，以便于消費者辨識，合理選擇產(chǎn)品。

除了引起過敏外，香精還會對人體產(chǎn)生其他不良反應(yīng)。如香精中的有些香料存在毒性，使用不當(dāng)可致中毒，或使人體產(chǎn)生病理變化。如苯甲醇對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有毒性，可引發(fā)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、疲乏等。誤服香豆素可能導(dǎo)致輕微的腹瀉、嘔吐以及頭暈，香豆素類化合物中的呋喃香豆素還具有光毒性，在長波紫外光照射下可能導(dǎo)致頭暈、視力迷糊等癥狀。

有些香料本身可能不存在毒性，但對特殊人群則會產(chǎn)生不良影響。如麝香因其活血散結(jié)、興奮子宮的作用，成為孕婦禁忌。對于這些不良反應(yīng)，消費者不必過分擔(dān)憂，畢竟化妝品中香精的使用量很少，而且主要是皮膚接觸，比起口服、注射、吸入等方式，相關(guān)風(fēng)險可以忽略不計。